先日ご近所のマクドナルドで、ニューヨークバーガーなうしました
開封するとこんな感じ?
ベーコンとレタスと、パティ・・・・・ん？この構成は、メガ・ベーコンレタスバーガー？
なの？と感じましたが・・・・
さっそく、食べてみたところ、ソースの味わいがポイント、粒マスタードソースが主張しています。
粒マスタードそのものの辛味よりも、更に通常のマスタードも加えられているのでしょうか？マスタードな味わいが強く、刺激的（とは言っても、普通に食べられるレベルですが）なのが特徴。
一方、マクドナルドで使われているいつものチーズとは違う少し白いチーズ、これがモントレージャックチーズという、アメリカならではのチーズなのだそうです。
マクドナルドのチーズは、少し濃厚なのが特徴ですがこのモントレージャックチーズは基本的にあっさりとしたチーズ感に、フレーバが加えられ、これがマスタードソースの刺激感を増長させているかもしれません。
テキサス・バーガーが、バーベキューソースと、フライドオニオンで、濃厚な味わいが特徴となっていましたが、ニューヨーク・バーガーは一転して、爽やかな味わいになっているようです。
なかなか美味しかったテキサスバーガーを食べ過ぎて、濃厚な味わいに疲れた方にぴったりかもしれませんね。
マクドナルド公式ページはこちら
Big America第2弾「ニューヨークバーガー」が期間限定で登場！
ニューヨークの街角のカフェにある一皿を思わせる、スタイリッシュなニューヨークバーガー。この街が発祥といわれるクラブハウスサンドを本格バーガーに仕立てました。ジューシーでボリュームたっぷりの1/4ポンドビーフパティ（通常のビーフパティの約2.5倍）と、アメリカ生まれのモントレージャックチーズ、旨みたっぷりのベーコン、トマト、レタスの洗練されたハーモニー。粒マスタードソースのピリッとした辛味が程よいアクセント。特製グラハム（全粒粉）バンズとの相性も抜群です。